吉田米　5kg:1700円（税込）　15袋限定販売！

長野県「戸隠」の自然豊かな大地で丁寧に育てられたお米を今年も生徒の皆様に販売します！！
みな様に販売したお金は翌年の田んぼ作業にかかる経費として毎年使わせていただいています☆☆
元生徒さんFamilyが丹精込めてつくったお米！みなさま是非、お召し上がりください！
育ち盛りの子ども達に是非、おいしいお米を！
お米は10月30日（土）到着予定です！

５キロ　1,700円（税込み）　　※１５袋限定　　

精米・袋詰めなどの準備が必要なのでお申し込みは10/26（火）迄です。

 

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「吉田米」ってどんな米？！

 

当教室卒業生の吉田Family！

長野県「戸隠」に引っ越して今年で5年目を迎えております！

4年前より我が家は、子どもの教育の一環も兼ねて、「田んぼ作業」のお手伝いに携わらせてもらっております。
今年度はコロナ等で残念ながらお手伝い出来ませんでしたが、今年も無事新米が完成したそうです＼(^O^)／

吉田米は、「はぜ掛け」されたお米です！
※私達が市場で購入する殆どの米は「はぜ掛け」がされていないものです。
「はぜ掛け」は手作業でしか出来ないため、市場で売られているお米は通常「はぜ掛け」が行われていないものですが、はぜ掛けをすることによってするかどうかでお米の味も随分変わるそうです！

とはいえ、「何が違うんだ？」っと、気になったので調べてみました(^_-)
<< 調査結果 >>
• お米を適正な水分量にする
• 乾燥機より割れ粒が少なくなる
• 養分がお米に集中する
• 旨味が増す

♬吉田さんより♬
〇極力農薬を使わず作っているので、多少、茶色い部分はありますがそのためです。