吉田米　３kg:1300円（税込）　25袋限定販売！

長野県「戸隠」の自然豊かな大地で丁寧に育てられたお米を生徒の皆様に販売します！！
みな様に販売したお金は翌年の田んぼ作業にかかる経費として毎年使わせていただいています☆☆
元生徒さんFamilyが丹精込めてつくったお米！みなさま是非、お召し上がりください！
育ち盛りの子ども達に是非、おいしいお米を！
お米は１１月下旬に到着予定です！

３キロ　１３００円（税込み）　　※２５袋限定　　
※たくさんの方に楽しんでいただきたいので１家庭２袋まで。
※注文が多かった場合、１袋でのお願いになるかもしれませんが、ご了承ください。

受付は売り切れ次第終了！

 

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「吉田米」ってどんな米？！

 

当教室卒業生の吉田Family！

長野県「戸隠」に引っ越して今年で８年目を迎えております！
ここを卒業してくれた吉田家長男は既に大学生！！一緒にお酒を飲める年になりました！！

以前は子どもの教育の一環も兼ねて、「田んぼ作業」のお手伝いに携わらせてもらっておりました。
我が家の子どもたちも成長し、最近は残念ながらお手伝い出来ていませんが、今年も無事新米が完成したそうです＼(^O^)／

吉田米は、「はぜ掛け」されたお米です！
※私達が市場で購入する殆どの米は「はぜ掛け」がされていないものです。
「はぜ掛け」は手作業でしか出来ないため、市場で売られているお米は通常「はぜ掛け」が行われていないものですが、はぜ掛けをすることによってするかどうかでお米の味も随分変わるそうです！

とはいえ、「何が違うんだ？」っと、気になったので調べてみました(^_-)
<< 調査結果 >>
• お米を適正な水分量にする
• 乾燥機より割れ粒が少なくなる
• 養分がお米に集中する
• 旨味が増す

♬吉田さんより♬
〇極力農薬を使わず作っているので、多少、茶色い部分はありますがそのためです。